FR
L’hôtelière-restauratrice et l’hôtelier-restaurateur travaillent dans le secteur «cadre moyen» ou sont compétents pour la responsabilité globale d’une entreprise de l’hôtellerie-restauration. Vous marquez donc de façon déterminante l’image de l’entreprise et faites preuve de convivialité et d’une grande écoute.
Vous êtes responsable d’un secteur déterminé ou gérez l’exploitation comme directeur/directrice ou propriétaire de l’établissement. Votre objectif est de gérer l’exploitation de façon rentable et d’offrir aux clients une palette d’offres variées. Vous êtes toujours à la recherche de nouvelles idées commerciales afin de garantir le succès de l’entreprise dans un environnement économique dynamique. Vous faites preuve d’une grande disponibilité, d’un flair organisationnel et d’un souci élevé de la qualité.