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Hotelier-Gastronom bzw. Hoteliere- Gastronomin arbeiten im mittleren Kaderbereich oder sind für die Gesamtverantwortung eines gastgewerblichen Unternehmens zuständig. Sie prägen somit das Image des Unternehmens und sind begnadete Gastgeber und Zuhörer.
Nach dieser Hotelier Ausbildung sind Sie entweder für einen Bereich verantwortlich oder führen den Betrieb als Direktor/-in oder Betriebsinhaber/-in. Ihr Ziel ist es, den Betrieb wirtschaftlich zu führen und den Gästen ein umfangreiches Angebot bereitzustellen. Sie sind stets auf der Suche nach neuen Geschäftsideen, um in einem dynamischen Wirtschaftsumfeld den Erfolg des Unternehmens sicherzustellen. Grosse Einsatzbereitschaft, organisatorisches Flair und Qualitätsbewusstsein zeichnet Sie aus.